Nova Scotia

  • SafeCheck® Advanced Canadian Food Safety Online es una manera efectiva de obtener la Certificación de Seguridad Alimentaria (Food Handler) sin la restricción de asistir a un seminario en clase; Una estrategia ideal para aquellos con un horario ocupado. El programa interactivo permite a los alumnos obtener un conocimiento de calidad sobre la inocuidad de los alimentos, y los prepara a fondo para el examen de certificación. Este curso es equivalente a ServSafe, TrainCan Advance.fst y FoodSafe 1 & 2 Food Handler Certification. SafeCheck® Advanced Food Safety es un curso de certificación de seguridad alimentaria reconocido por el gobierno en todas partes de Canadá. Los temas cubiertos incluyen: inocuidad de los alimentos en las noticias, leyes, regulación e inspección, cómo los alimentos pueden enfermarnos (peligros en los alimentos), higiene de los empleados y visitantes, instalaciones y equipos, compras, recepción y almacenamiento, preparación y servicio de alimentos seguros (control de tiempo y temperatura), contaminación cruzada, saneamiento, control de desechos y plagas, su programa de seguridad alimentaria HACCP. Acceda a la sección de la base de conocimientos de SafeCheck con más de 30 archivos imprimibles, incluyendo legislación provincial y carteles informativos en color en el lugar de trabajo. SafeCheck® Advanced Canadian Food Safety Online is an effective way to gain Food Safety (Food Handler) Certification without the restriction of attending an in-class seminar; an ideal strategy for those with a busy schedule. The interactive program allows learners to gain quality knowledge about food safety, as well thoroughly prepares learners for the certification exam. This course is equivalent to ServSafe, TrainCan Advance.fst, and FoodSafe 1 & 2 Food Handlers Certification. SafeCheck® Advanced Food Safety is a government recognized Food Safety Certification Course in every part of Canada. Topics covered include: Food Safety in the News, Laws, Regulation, and Inspection, How Food Can Make Us Sick (Hazards in Food), Employee and Visitor Hygiene, Facilities and Equipment, Purchasing, Receiving, and Storage, Preparing and Serving Safe Food (time & temp control), Cross-Contamination, Sanitation, Waste & Pest Control, Your Food Safety Program HACCP. Access the SafeCheck Knowledge Base section with over 30 printable files including Provincial Legislation and informative colour workplace posters.  
  • SafeCheck® Sécurité alimentaire canadienne avancée en ligne, est un cours de certification efficace pour les manipulateurs d’aliments au Canada afin d’obtenir la certification de la salubrité des aliments (manipulateur d’aliments) sans la restriction d’assister à un séminaire en classe; une stratégie d’auto-apprentissage idéale pour ceux qui ont un emploi du temps chargé. Le programme interactif de formation des manipulateurs d’aliments permet aux apprenants d’acquérir des connaissances de qualité sur la manipulation sécuritaire des aliments, ainsi que de bien préparer les apprenants à l’examen de certification des manipulateurs d’aliments. Ce cours est équivalent à FoodSafe 1, ServSafe, TrainCan Advance.fst et à tous les cours provinciaux de certification des manipulateurs d’aliments. SafeCheck® Sécurité alimentaire canadienne avancée est un cours de certification en ligne reconnu par le gouvernement pour les manipulateurs d’aliments dans toutes les régions du Canada. Approuvé comme cours de niveau gestionnaire par le MAPAQ au Québec. Voir les approbations provinciales ici : Provincial Approvals (Approbations Provinciales).  

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